В Нижегородской области занялись разведением благородных оленей как сельхозживотных

Опубликовано в Новости - Новости рынка рыбы, птицы и мяса

В фермерское хозяйство «Ивановское» в городском округе Бор завезли 120 голов оленей.

Ранее в Нижегородской области и соседних регионах не занимались выращиванием оленей.

Предприятие намерено разводить благородных оленей для производства мяса и оленьих рогов, которые известны своими целебными свойствами.

Проект по разведению оленей получил областную господдержку на возмещение части затрат на покупку специализированной техники. Как рассказала глава фермерского хозяйства «Ивановское» Екатерина Плеханова, благодаря господдержке было расчищено и обработано 200 гектаров земли, где были посажены кормовые травы, обустроены выгульные вольеры и площадки для зимнего содержания оленей, производственные здания.

В ближайшее время планируется строительство цеха для переработки оленины и увеличение поголовья до 1000 оленей.

Источник: meatinfo.ru



Еще про рынок мяса, птицы и рыбы