Стоимость бразильского бройлера за неделю снизилась на 8,3%

Опубликовано в Новости - Новости рынка рыбы, птицы и мяса

«ИМИТ». На протяжении последнего месяца цена тушки бройлера российского производства почти не менялась и, в зависимости от производителя, колебалась в пределах 70-120 рублей за килограмм.

Общий уровень отечественных цен на куриное мясо снизился в среднем за неделю на 0,1%, а за месяц укрепился на 0,7%. По сравнению с предыдущей неделей куриная разделка подешевела на 0,2%, а субпродукты подешевели на 0,1%.

Средние оптовые цены на импортное куриное мясо продолжают укрепляться. По состоянию на 26 октября средняя стоимость импортных куриных окорочков составила 101,0 руб/кг, грудок - 165,2 руб/кг, голени - 125,0 руб/кг.

Что касается мировых цен на тушки цыплят бройлеров, то сегодня происходит повсеместное снижение цен. Особенно заметно подешевел бразильский бройлер, стоимость которого за неделю снизилась на 8,3%.

Общий уровень цен на мясо индейки российского производства в среднем укрепился на 0,4%, а по сравнению с уровнем месячной давности снизился на 1,7%. Тушка индейки за неделю подорожала на 1,8%. Ее цена составляет 179,8 руб/кг.

А вот средняя стоимость импортной тушки индейки заметно выше, и на сегодняшний день составляет 218,0 руб/кг.

На прошедшей неделе на торговой площадке ИАА «ИМИТ» было размещено 720 заявок на продажу мяса птицы. Предложения поступили от 48 компаний. К поставкам предлагались различные отруба из 17 стран мира

Источник: anyfoodanyfeed.com



Еще про рынок мяса, птицы и рыбы