США: Обзор рынка свиней за неделю 45

Опубликовано в Новости - Новости рынка рыбы, птицы и мяса

 По данным МСХ США на 09.11.2017г., стоимость свиной вырезки снизилась на 0,37 $. Подорожали за неделю только пикник, ребра и бекон– на 1,11$, 0,52$ и 2,24$ соответственно.   

Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена)

 

Товарная группа

Цена

 

Изменение

 

Средняя стоимость вырезки

80,67

-0,37

Карбонад

72,86

-2,69

Окорок

89,83

-1,26

Пикник

62,37

+1,11

Ребра

125,10

+0,52

Ветчина

70,22

-0,40

Бекон

118,37

+2,24

Тримминг

48,46

 

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА БЕКОН

Оптовые цены на свиней в живом и убойном весе к концу текущей упали на 2,13 $ и 0,58 $ соответственно. На региональных рынках также наблюдается тенденция к падению цен на свиней.

Средняя цена на свиней

 

Договорная цена

Цена в убойном весе

Цена в живом весе

На национальной основе LM_HG203:

-ценовой диапазон ($)

- редневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

55,00-62,25

59,90

-0,58

34,00-52,25

46,91

-2,13

Айова/Миннесота  LM_HG206:

-ценовой диапазон

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

56,00-62,25

60,04

-0,79

Нет данных для сравнения

Западный кукурузный пояс LM_HG212:

-ценовой диапазон

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

 

55,00-62,25

59,92

-0,86

Нет данных для сравнения

Восточный кукурузный пояс LM_HG210:

-ценовой диапазон

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

 

Нет данных для сравнения

46,00-52,25

47,07

-3,01

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ

на рынке Восточного кукурузного пояса

Объем убоя свиней по данным на 9 ноября составил 461 000 голов, увеличившись по сравнению с прошлогодними показателями за отчетный период на 18 000 голов. По сравнению с предыдущей неделей объем забоя вырос на 3 000 голов.

Ежедневный приблизительный объем убоя свиней

 

Период

Объем убоя

 

На 09.11.2017

461 000

 

Неделю назад

458 000

 

Годом ранее

443 000

 

За неделю 45

1 846 000

 

За неделю 44

1 831 000

 

За неделю 45 в 2016 году

1 775 000

 

Фактический убой свиней, млн. голов

Фьючерсы на постных свиней закрылись по итогам торгов в минувшую пятницу с ростом, за исключением ближайшего контракта на декабрь, который подешевел на 37 центов.

СМЕ, фьючерсы на постных свиней

 

 

Макс.

Мин.

Закрытие

Изменение

Декабрь

63,90

62,63

63,18

-0,37

Февраль

70,50

69,20

70,23

+0,47

Апрель

74,35

73,50

74,03

+0,07

Май

79,75

78,98

79,75

+0,22

 

 

 

 

Источник: meatinfo.ru


Еще про рынок мяса, птицы и рыбы