США: Обзор рынка бройлеров за неделю 6

Опубликовано в Новости - Новости рынка рыбы, птицы и мяса

Цены на бройлеров на американском рынке на минувшей неделе остаются стабильными, с некоторым трендом к разнонаправленности. Объем предложения на рынке оценивается как достаточный. Спрос умеренный, но, как ожидается, он возрастет на будущей неделе в связи с празднованием дня Святого Валентина.  Активность на рынке птицы характеризуется от низкой до умеренной. Поголовье птицы остается стабильными.

Стоимость бройлеров (национальная средневзвешенная цена)

Период

Цена

 

Изменение

 

Объем продаж, тыс.фунтов

Неделя 6

90,63

-1,02

11 982

Неделя 5

91,66

 

11 761

Неделя 6 в 2017 году

84,68

+5,95

11 672

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА БРОЙЛЕРОВ

На региональных рынках наблюдается тенденция к спаду цен. Исключением стал рынок Чикаго и Западного региона.

Средняя цена на бройлеров, центов/фунт

Регион

Ценовой диапазон, центов/фунт

Средневзвешенная цена,

центов/фунт

Изменение, центов

Продано (тыс. фунтов)

Неделя 5

Средневзвешенная цена, центов/фунт

Продано (тыс. фунтов)

Восточный регион

65,00-113,00

89,50

-1,55

4 545

91,04

4 505

Нью-Йорк

83,00-95,00

89,31

-0,81

1 260

90,12

1 304

Центральный регион

 

71,00-112,00

84,70

-1,83

3 950

86,53

3 970

Чикаго

 

79,00-112,00

85,93

+0,31

2 392

85,62

2 722

Западный регион

 

82,00-123,00

98,83

+0,15

3 487

98,68

3 286

Лос-Анджелес

82,00-118,00

98,81

-1,38

1 787

100,19

1 911

 

 

 

 

Источник: meatinfo.ru



Еще про рынок мяса, птицы и рыбы