США: Обзор рынка бройлеров за неделю 45

Опубликовано в Новости - Новости рынка рыбы, птицы и мяса

Цены на бройлеров на американском рынке на минувшей неделе была относительно стабильной. Объем предложения на рынке умеренный. Уровень спроса со стороны ритейлеров остается умеренным, как и рыночная активность. Поголовье птицы остается стабильными. Активность на рынке птицы характеризуется от умеренной до сниженной. Отмечается снижение цен на куриные крылышки.

Стоимость бройлеров (национальная средневзвешенная цена)

Период

Цена

 

Изменение

 

Объем продаж, тыс.фунтов

Неделя 45

86,12

-0,23

11 685

Неделя 44

86,35

 

11 544

Неделя 45 в 2016 году

78,08

+8,04

11 097

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА БРОЙЛЕРОВ

На всех региональных рынках наблюдается тенденция к спаду цен на бройлеров. Прирост ценника за неделю отмечен только на рынке Нью-Йорка и Лос-Анджелеса.

Средняя цена на бройлеров, центов/фунт

 

Регион

Ценовой диапазон, центов/фунт

Средневзвешенная цена,

центов/фунт

Изменение, центов

Продано (тыс. фунтов)

Неделя 44

Средневзвешенная цена, центов/фунт

Продано (тыс. фунтов)

Восточный регион

62,00-109,00

85,76

-0,86

4 254

86,62

4 914

Нью-Йорк

78,00-94,00

86,20

+0,23

1 050

85,97

1 318

Центральный регион

 

68,00-99,00

79,41

-0,53

3 794

79,94

3 870

Чикаго

 

68,00-99,00

79,47

-0,22

2 926

79,69

2 722

Западный регион

 

70,00-119,00

93,55

-1,33

3 637

94,87

2 761

Лос-Анджелес

70,00-110,00

91,80

+0,53

1 897

91,28

1 930

 

 

 

 

Источник: meatinfo.ru


Еще про рынок мяса, птицы и рыбы