СМЕ: Обзор свиного рынка на 11 декабря 2015 года

Опубликовано в Новости - Новости рынка рыбы, птицы и мяса

Фьючерсы на постных свиней по итогам вчерашних торгов подешевели на 52,5 центов. Еженедельный отчет Министерства сельского хозяйства США показал, что объем экспорта составил 10 100 тонн свинины в течение недели, закончившейся 3 декабря. ​​Индекс цен на постных свиней на СМЕ, по данным на 8 декабря, был на 34 цента выше, чем неделей ранее, и установился на уровне $ 56,66. Средние цены свиной туши были зафиксированы на уровне 73.94 $, с повышением на $ 1,28 за день. Ветчина и бекон продолжают расти в цене и по итогам торгов подорожали на $ 2.89 и $ 3.45 соответственно. Национальная средневзвешенная базовая цена на свиней в четверг упала на 58 центов. Региональные цены были ниже на четверть. Объем убоя свиней на этой неделе оценивается в 1754000 голов, что на 4000 голов больше уровня прошлой недели, и на 32000 голов больше, чем на той же неделе в 2014 году.

Фьючерсы на постных свиней

Декабрь

56,225

-0,525

Февраль

59,225

-0,025

Апрель

63,250

Без изменений

Источник: meatinfo.ru



Еще про рынок мяса, птицы и рыбы