Роспотребнадзор усилит борьбу с недостоверной информацией на этикетках продуктов

Опубликовано в Новости - Новости рынка рыбы, птицы и мяса

Роспотребнадзор планирует уделять больше внимания борьбе с недостоверной информацией о содержании аллергенов, в том числе молока, глютена и орехов на этикетках продуктов. Об этом заявила глава ведомства Анна Попова.

Она отметила, что человек с аллергией должен быть уверен в том, что перечень компонентов на этикетке продукта соответствует используемому сырью и добавкам. Но отметила, что порой «ситуации бывают другими». По словам Поповой, это нарушение закона о безопасности пищевых продуктов, прав потребителя и «острый риск».

«Здесь цена ошибки производителя — умышленная или неумышленная — невероятно высока: здоровье, а иногда и жизнь человека. Мы, безусловно, с этим боремся и в дальнейшем уделим этому еще больше внимания», — заявила глава Роспотребнадзора.

 

Бренды пельменей в черном списоке Росконтроля

Источник: fishretail.ru



Еще про рынок мяса, птицы и рыбы