РФ входит в топ-5 ведущих мировых производителей мяса

Опубликовано в Новости - Новости рынка рыбы, птицы и мяса

РФ входит в топ-5 ведущих мировых производителей мяса, заявил Харон Амерханов, возглавляющий департамент животноводства Минсельхоза. По его словам, только за последние 3 года производство всего мяса в живом весе выросло на 1,7 млн т, яиц - на 2,9 млрд шт.РФ входит в топ-5 ведущих мировых производителей мяса - carbofood.ruКак сообщил Амерханов на Всероссийском форуме сельхозпроизводителей, в минувшем году производство скота и птицы достигло 14,6 млн т. Через 2 года оно, как прогнозируется, составит уже 15,5 млн т (+6,1% к 2017 г.). Среди всех животноводческих отраслей главенствуют птицеводство со свиноводством. За 2015-2017 гг. производство свиней в сельхозпредприятиях в РФ возросло на 31%, а птицы - на 20%.

Господдержка способствовала процветанию мясного скотоводства. В прошлом году поголовье специализированного мясного и помесного КРС во всех хозяйствах составило 3,7 млн голов. В структуре производства КРС доля такого скота была на уровне 16% (для сравнения, 10 лет назад - 2%).

Источник: meatinfo.ru


Еще про рынок мяса, птицы и рыбы