Норвежский атлантический лосось на 27-й неделе незначительно вырос в цене

Опубликовано в Новости - Новости рынка рыбы, птицы и мяса


Согласно данным NASDAQ Index, подготовленного Fish Pool, на 27-й неделе 2018 года цены на норвежского лосося прекратили падение и даже немного поднялись.

Средний уровень цен на атлантического лосося в Норвегии на двадцать шестой неделе 2018 года составил NOK 56,02 за килограмм, поднявшись на 1.73 процента по сравнению с предыдущей неделей, когда он был на уровне NOK 55,06 за килограмм.

По данным Fish Pool, за последние четыре недели средний уровень цен на норвежского атлантического лосося снизился на 5.97 процента, тогда как за 12-недельный период отмечено снижение на 18.95 процента. Средний уровень цен на норвежского атлантического лосося размера 3-6 кг на 27-й неделе 2018 года также немного вырос.

Цена на лосося данного размерного ряда поднялась на 0.72 процента с NOK 55,92 за килограмм до уровня NOK 56,33 за килограмм. Незначительный рост цен отмечен для всех весовых категорий лосося, за исключением рыбы размером 1-2 кг, которая за неделю подешевела на NOK 1.01 до NOK 38.75/кг. Цена на лосося размером 2-3 кг выросла на NOK 1.23 до NOK 48.79, а рыба размером 3-4 кг, ставшая третьей по продажам категорией лосося (21.98% в общем объеме продаж), выросла в цене на NOK 0.12 до уровня NOK 54.68/кг. Лосось размером 4-5 кг, лидирующий в общем объеме продаж (29.43%), подорожал по сравнению с предыдущей неделей на NOK 0.48 до NOK 56.57/кг, а лосось весовой категории 5-6 кг, ставшей второй по объемам продаж (25.29% от общего объема), вырос в цене на NOK 0.58 до уровня NOK 57.65 за килограмм. В свою очередь, цены на более крупную рыбу размером 6-7 кг поднялись за неделю на NOK 0.05 до NOK 57.93/кг, а лосось размера 7-8 кг подорожал на NOK 0.73 до уровня NOK 58.58 за килограмм.

Индекс NASDAQ рассчитывается, исходя из заключенных норвежскими экспортерами лосося сделок на поставку свежего атлантического лосося (потрошеный с головой) качества Супериор на условиях FCA Осло, и представляет собой средневзвешенную по объему рыночную цену для всех размеров рыбы, а также средневзвешенную по объему рыночную цену по каждому размеру от 1 до 9+ кг.

Источник: fishretail.ru


Еще про рынок мяса, птицы и рыбы