Ямальской олениной полакомятся в Европе

Опубликовано в Новости - Новости рынка рыбы, птицы и мяса

На Ямале продолжается заготовка оленины на продажу.

В конце недели первая партия оленины отправиться в Финляндию, а весной 2018 года станет доступна в розничные сетях Германии.

За 3 месяца компании по заготовке оленьего мяса по данным пресс службы губернатора ЯНАО муниципальные предприятия подготовили 1000 тонн — 33 головы северного оленя. Рекордсмен заготовок яр-салинский комбинат «Ямальские олени» сотрудников комбината заготовили 700 тонн мяса. Другие предприятия не отстают в отчете звучат цифры 140 и 130 тонн оленьего мяса. По прогнозам агропромышленного комплекса ЯНАО в январе объем продукции превысит 3 тысячи тонн оленины это на 35 % больше чем в прошлом году.

Источник: meatinfo.ru


Еще про рынок мяса, птицы и рыбы