В Украине увеличили производство молока экстра-сорта до 15%.

Опубликовано в Новости - Новости рынка молока

В январе-октябре 2017 года сельхозпредприятия произвели молока на 1,8% больше, в том числе доля молока экстра-класса выросла до 15%, сообщает The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Минагрополитики Украины.
"По результатам января-октября 2017 года, производство молока уменьшилось на 1% по сравнению с соответствующим периодом прошлого года: хозяйствами населения уменьшилось на 1,7 %, а сельхозпредприятиями наоборот было увеличено на 1,8 %. Приятно отметить, что заметно увеличилась доля молока экстра-сорта, до 15% или 318 тыс. тонн, полученного от сельскохозяйственных предприятий", - говорится в сообщении.
В 2018 году возможно незначительное снижение производства молока до 10100 тыс.тонн при одновременном увеличении в структуре производства молока от сельскохозяйственных предприятий. Удельный вес молока, закупаемого перерабатывающими предприятиями для дальнейшей переработки в сельскохозяйственных предприятиях, составляет 60,5%, а в хозяйствах населения – 29,6 %, отмечают специалисты.
"Экспорт украинских молокопродуктов в другие страны за этот период составил 112,3 тыс. тонн. Например, мы значительно увеличили экспорт масла – в 3,5 раза, до $ 69 млн",- отметили в ведомстве.
Также добавили, что, кроме масла, украинские компании активно экспортировали в текущем году сыры и молочные сыворотки.
"Главными покупателями украинских молочных продуктов остаются страны СНГ, но также в этом году активизировались поставки в страны Азии и Европейского Союза. На сегодня почти полностью исчерпаны тарифные квоты ЕС на сливочное масло и молочные пасты, а также на 34,5% исчерпана квота на сухое молоко. Впервые в этом году наши экспортеры начали использовать квоту на молоко и сливки, по состоянию на конец октября квота была заполнена на 3,8 %", - отмечается в сообщении.
Как сообщал Укринформ, Минагрополитики и Госпотребслужба продолжают свою активную работу для открытия новых рынков для экспорта украинских молочных товаров. Приоритетными являются такие страны, как Ливан, Египет, Корея, Китай и другие.
Производство основных видов украинской молочной продукции в январе-октябре 2017 года, по данным Госстата: молоко обработанное жидкое - 711 тыс. тонн, масло сливочное - 84,2 тыс. тонн, сыр свежий неферментированный и кисломолочный - 50,2 тыс. тонн, творог жирный - 91,1 тыс. тонн, йогурт, ферментированные или сквашенные сливки и молоко - 310 тыс. тонн, спреды и смеси жировые - 17 тыс. тонн, продукты молокосодержащие - 708,2 тыс. тонн.

Источник: advis.ru


Еще про молоко и молочные продукты