Роспотребнадзор: О результатах лабораторных исследований сыров, изготовленных на украинских предприятиях.

Опубликовано в Новости - Новости рынка молока

За 8 месяцев 2012 года для проведения исследований в лабораторию ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" Роспотребнадзора поступило 369 образцов сыра производства 5-и предприятий Украины. Полностью завершены исследования 369 образцов продукции.
В настоящее время на рассмотрении находится план мероприятий ООО "Лозовской молочный завод" (Украина) по устранению нарушений, выявленных в период проведения инспектирования экспертами Роспотребнадзора в июне 2012 года.
Кроме того проведена документарная оценка аккредитованных украинских лабораторий: Институт экогигиены и токсикологии им. Л.И. Медведя (Киев), Научно-исследовательский центр испытаний продукции ГП "Укрметртестстандарт"(Киев), Центр испытаний пищевой продукции и продовольственного сырья ГП "Черкассыстандартметрология" (Черкассы), Региональная государственная лаборатория ветеринарной медицины в Полтавской области (Полтавская область), Государственный Научно-исследовательский институт лабораторной диагностики и ветеринарно-санитарной экспертизы Государственного комитета ветеринарной медицины Украины (Киев).
Указанные лаборатории аккредитованы на проведение исследований молочной продукции и имеют достаточное приборное оснащение, квалифицированных специалистов. Эти лаборатории могут проводить исследования по оценке безопасности и фальсификации сыров. На первых этапах поставок в Российскую Федерацию украинских сыров будут проводиться сличительные испытания и оценка полученных результатов.
При этом лаборатория Института продовольственных ресурсов Национальной академии аграрных наук Украины (Киев) документы по аккредитации не представила.

Источник: advis.ru


Еще про молоко и молочные продукты