Более 67 компаний представят свою продукцию на седьмом "Празднике сыра" на Алтае.

Опубликовано в Новости - Новости рынка молока

Более 67 компаний из Алтайского края, Республики Алтай и французского региона Франш-Конте примут участие в седьмом международном фестивале "Праздник сыра", который стартует в пятницу в Барнауле и продлится два дня, сообщает официальный сайт администрации края.
По данным ведомства, гостями фестиваля также станут представители отраслевых союзов России и Украины, ведущие российские ритейлеры, оптовые покупатели, а также туристические группы из Новосибирска, Бийска.
"Посетителей удивят сырные скульптуры на тему "2012 год - Год российской истории". В "Сырной лавке" гости смогут приобрести вкусные сыры и молочные продукты от производителей. Хорошо провести время с друзьями и семьей можно будет в уютном "Сырном кафе". В специальной зоне организуют презентации-дегустации", - говорится в сообщение.
По данным организаторов, впервые на "Празднике сыра" в Барнауле будет работать "Сырная деревня". Посетители смогут наблюдать за тем, как производят знаменитый алтайский сыр, узнают об особенностях этого процесса и познакомятся с технологией производства брендового продукта региона. Любой желающий сможет собственноручно взбить сливки в масло.
Кроме того, в рамках "Праздника сыра" пройдет фольклорная программа "Алтай - сырный край!", народно-развлекательная программа "Сырное ассорти", а также кулинарное шоу "Все вкусы мира - в кусочке сыра!", посвященное итальянской кухне, передает РИА Новости.

Источник: advis.ru


Еще про молоко и молочные продукты