Россия: масла хватит и себе, и на продажу

Опубликовано в Новости - Новости рынка масличных

Глава Минсельхоза России Николай Федоров в ходе совещания, посвященного ходу уборки масличных культур и обеспечению масложировой промышленности сырьем, заявил, что динамика развития масличного сектора – хороший пример того, как за короткое время отрасль может стать прибыльной и экспортоориентированной, пишет KM.RU.

Николай Федоров уверен, что вступление РФ в ВТО не остановит рост сектора, а образует возможности для наращивания экспортного потенциала отечественной сельхозпродукции.

По данным Минсельхоза, посевы масличных культур в России занимают около 12% посевной площади и, в среднем, за последние пять лет составляют 9,2 млн. га. Хотя производство традиционных для России культур – льна, рыжика, сафлора, горчицы, клещевины, кориандра, конопли возрождается, основными видами сельскохозяйственного сырья для производства растительных масел остаются семена подсолнечника, сои и рапса.

Чиновники рассчитывают, что общий валовой сбор масличных в 2012 году составит в объеме 10,4 млн. тонн. Больше уровня прошлого сбора, в основном, за счет значительного увеличения площадей, ожидается валовой сбор рапса – около 1,15 млн. т (в 2011 г. – 1,05 млн. т). На прошлогоднем уровне останется урожай сои – 1,7 млн. т. Сбор подсолнечника уменьшится на 2,6 млн. т и составит 7 млн. т.

По мнению экспертов, диверсификация и многократный рост производства и переработки альтернативных масличных культур, таких как лен, соя и рапс является важной тенденцией в развитии российского рынка масложирового сырья. В 2001 г. производство прочих растительных масел, помимо подсолнечного, составляло 74 тыс. т, а к 2011 г. оно достигло 507 тыс. т.

Участники рынка полагают, что масштабный рост отечественного производства и переработки растительных масел позволил полностью удовлетворить внутренний спрос на масла и продукты их переработки и наладить стабильный экспорт излишков производства.

В ходе совещания Н. Федоров подчеркнул, что за последние годы масложировая промышленность сделала мощный рывок. По его словам, если в 2001 г. из России было экспортировано всего 43 тыс. т растительных масел. В 2010 году российский экспорт подсолнечного масла составлял 417,5 тыс. т, в 2011 – 512,8 тыс. т, а за 8 месяцев 2012 года – 1103,6 тыс. т. "Произошла настоящая масличная экспортная революция. Подсолнечному маслу ВТО не помеха. Наоборот, необходимо использовать преимущества Всемирной торговой организации для наращивания экспортного потенциала российской сельхозпродукции" – подчеркнул глава аграрного ведомства.

Он отметил, что хороший урожай масличных культур, прежде всего, подсолнечника, сои и рапса, грамотная и умелая работа аграриев, наличие достаточных перерабатывающих мощностей позволили за 9 месяцев нынешнего года нарастить выпуск растительных масел до 3 миллионов тонн, что составляет 166% к соответствующему периоду прошлого года. "Отрасль становится двигателем прогресса в аграрном секторе страны. Но и такой двигатель тоже нуждается в серьезном совершенствовании", – заключил министр.

По подсчетам НКО "Масложировой Союз России", чтобы удовлетворить растущие потребности страны в масле, общий урожай масличных должен быть не менее 17 млн. т в год. Во-первых, по сравнению с европейскими странами россияне употребляют растительных масел на 10-12 кг на душу населения меньше. Чтобы дотянулся до развитых стран, РФ надо производить дополнительно около 2 млн. т масла для внутреннего потребления. Во-вторых, для реализации потребностей в кормах для перспективного развития животноводства и птицеводства России потребуется еще около 3,0 млн. т шротов, которые будут полноценно отвечать требованиям рационального кормления животных. В-третьих, развитие экспортного потенциала, непищевого использования масел потребует производить еще не менее 2,5 млн. т масла.

По мнению главы аграрного ведомства, резервом наращивания производства растительного масла и кормового белка для животных могут стать соя, лен и рапс. Расширение посевов этих культур оказывает положительное действие на плодородие почв, фитосанитарное состояние сельскохозяйственных культур в севооборотах и их продуктивность. В связи с этим сельхозтоваропроизводители увеличили посевные площади в 2012 году под сою на 249 тыс. га, рапс на 321 тыс. га, лен масличный на 115 тыс. га.

Источник: Зерно Он-Лайн



Еще про масличные