Качество рапса и подсолнечника нового урожая соответствует стандартам.

Опубликовано в Новости - Новости производства масла и жира

Как сообщили в Алтайском филиале "Центр оценки качества зерна", за минувшую неделю в лабораторию и пункты Алтайского филиала поступило более 400 проб пшеницы, чечевицы, овса, гречихи, рапса, ячменя, зернобобовых культур, подсолнечника. В орган по сертификации обратилось более 70 заявителей на декларирование зерна урожая 2017 года, зарегистрированы декларации на пшеницу, рапс, зернобобовые культуры, ячмень, гречиху, подсолнечник.
Лидером по количеству исследований прошедшей недели стал алтайский рапс. Сельхозтовароизводители региона очень внимательно и серьезно подходят к международным отгрузкам этой масличной культуры. Качество и безопасность рапса контролируется заказчиками на момент подготовки и формирования отгрузочных партий, что позволяет оперативно и слаженно действовать на момент подачи подвижного железнодорожного состава и четко выполнять условия международных экспортных контрактов. На 90% исследуемый рапс по всем показателям отвечал требованиям действующих стандартов.
По-прежнему, очень востребованы исследования подсолнечника, так как уборка этой культуры продолжается, представители сельхозпредприятий в течение недели обращались в лабораторию Алтайского филиала ФГБУ "Центр оценки качества зерна" исключительно за определением качественного показателя - кислотного числа масла. Результаты испытаний подтверждают, что также как и на прошлой неделе, большинство партий подсолнечника с кислотным числом масла, менее 0,8 мг.КОН/г, что является характеристикой самого лучшего подсолнечника 1 класса.

Источник: advis.ru


Еще про масло и жир