ОАО «Лидское пиво» представило детальные результаты освоения более 40 млн. евро

Опубликовано в Новости - Новости пива и безалкогольных напитков

ОАО «Лидское пиво» представило детальные результаты освоения более 40 млн. евро - carbofood.ru

ОАО «Лидское пиво» сообщило о завершении второго этапа модернизации производства.  За три года проекта освоена сумма инвестиций в размере 41,1 млн евро, вложенных в предприятие концерном Olvi Oyj (Финляндия). Итог проделанной работы -увеличение мощности производства на этапе водоподготовки, варочном участке, линии розлива на 45%.

Прежде всего, модернизация коснулась процесса водоподготовки. Были установлены более мощные фильтры обезжелезивания, угольные фильтры, вытесняющие ароматы, система обратного осмоса воды. Как результат, ОАО «Лидское пиво» обладает самой современной и технически оснащенной системой водоподготовки в группе Olvi.

ОАО «Лидское пиво» представило детальные результаты освоения более 40 млн. евро - carbofood.ruВ  новом варочном цеху установлено оборудование немецкой фирмы «GEA Brewery Systems». В итоге  мощность нового цеха составляет 12 варок в сутки по 45 000 литров за одну варку.

Благодаря инвестициям в Лиде построено новое дрожжевое отделение. Теперь у компании появилась возможность, помимо чистых культур дрожжей низового брожения, разводить дрожжи верхового брожения и производить сорта пива по новым технологиям.

Модернизирован цех брожения. В нем появились 6 новых цилиндро-конических танков на 330 метров кубических. В данный момент на предприятии функционирует всего 28 ЦКТ для пива и кваса, включая мини-ЦКТ.

Построен новый производственно-логистический комплекс. Новый цех розлива содержит линию розлива KHS для ПЭТ-бутылок. Мощность розлива составляет 25 тысяч 1,5-литровых бутылок в час. Таким образом, на сегодня «Лидское пиво» располагает шестью линиями розлива. В лабораторию закуплено новое оборудование в рамках проекта PepsiCo. А новый склад предприятия  составляет 3 700 кв. м. Общая площадь собственных складов —8 000 кв. м.

Руководство компании озвучило и итоги  деятельности за 9 месяцев 2015 года. По данным за январь-сентябрь 2015 года, ОАО «Лидское пиво» занимает третье место в категории «пиво» в Беларуси, первое — в категории «квас», первое — в категории «сидр и слабоалкогольные напитки».

Еще про пиво и безалкогольные напитки