Украина: в Киеве будет создан собственный резерв муки.

Опубликовано в Новости - Новости мукомольной и хлебопекарной промышленности

Киев создаст собственный резерв муки, из которой будут производить хлеб областные хлебокомбинаты. Соответствующее поручение 13 ноября дал глава Киевской городской государственной администрации Александр Попов, сообщает пресс-служба КГГА.
"Таким образом, мы создадим дополнительную схему изготовления хлебобулочных изделий, которая будет независимой от действий хлебного монополиста ОАО "Киевхлеб". Вторым шагом со стороны городской власти станет обеспечение необходимых условий для создания конкуренции на этом рынке, что тоже обезопасит киевлян от самовольных действий "Киевхлеба", - подчеркнул заместитель председателя КГГА Руслан Крамаренко.
Он также пояснил, что сегодня в Киеве действует закон, который регулирует цены на продукты питания, в т.ч. и на хлеб, а также предусматривает нормы рентабельности продукции.
"Если проанализировать направления ценообразования хлебобулочных изделий и принять во внимание стоимость основных энергоносителей, то мы не видим оснований для повышения цены на хлеб, ведь они в последнее время не дорожали", - подытожил Р.Крамаренко.

Источник: advis.ru



Еще про муку, хлеб и хлебобулочные изделия