Минсельхоз прогнозирует дефицит перерабатывающих мощностей в ближайшие годы.

Опубликовано в Новости - Новости мукомольной и хлебопекарной промышленности

Россия может столкнуться с дефицитом перерабатывающего производстве в сельском хозяйстве в течение ближайших лет, заявил заместитель министра сельского хозяйства Игорь Кузин.
"Скорее всего, в ближайшие годы мы столкнемся с дефицитом перерабатывающих мощностей", — заявил он, выступая на форуме "Агроинвестор".
По словам замминистра, в 2017 году с помощью государства 30% кредитов было привлечено в животноводство, около 15% — в молочное животноводство, а в переработку — только 14%.
"Инвесторы в первую очередь направляют средства на производство первичной продукции", — констатировал Кузин.

Источник: advis.ru


Еще про муку, хлеб и хлебобулочные изделия