Самые необычные вина

Опубликовано в Новости - Интересное и полезное

Апельсиновое вино

В Испании создаются очень вкусные, выдержанные вина, ведь эта страна считается одной из основных виноделов мира. Недавно виноделы Испании, проявив незаурядную фантазию, создали апельсиновое вино, пишет 10diet.net.

Название и цвет у вина - от сочного оранжевого фрукта, но при производстве апельсины использованы не были. Вино получило название Bodegas Privilegio de Condado (Андалусия) и состоит из белого винограда сорта Мускатель.

Откуда же взялся цитрусовый аромат? Оказывается, бочки из дуба, в которых выдерживается напиток, обшиты изнутри апельсиновой кожурой.

Срок выдержки такого вина в бочках - 5 лет, В течение которых напиток и становится Апельсиновым вином.

Вино из водорослей

В Прибалтике создали еще одно не менее оригинальное вино под названием Laminaria. Вино состоит из морских водорослей, но при этом содержит 16% алкоголя.

Вкус вина не портят присутствующие нотки марципана. По цвету вино - как известный всем напиток сидр.

В данном напитке содержатся много минералов, витаминов, солей, которые поддерживают иммунитете.

Вино стало очень популярным среди местных жителей. Рекомендуют его употреблять в японской кухне.

Вино со смолой

Греки создали вино с тонким привкусом смолы. Название напиток получил Retsina of Attica. На самом деле вино сделано по традиционным рецептам Аттика - большого винодельческого района Греции. В состав напитка, помимо лучших сортов винограда, входит немного сосновой смолы из сосен Алеппо.

Цвет вина золотисто-желтый, а тонкий букет дополняет нотка смолы сосны. Приятное послевкусие вина отметили очень многие дегустаторы: вкус смолы сменяется фруктовым вкусом винограда.

Ядовитое вино

Впервые столь оригинальное вино создали во Вьетнаме. Состав вина оказался очень оригинальным и страшным одновременно. В бутылке вина находится настоящая ядовитая змея. Отсюда и название - змеиное вино.

Широкое распространение напиток получил в Юго-восточной Азии.

Ценность змеи, как главного ингредиента вина, представляется змеиным ядом. Змеиный яд растворен в спирте и не представляет угрозы для жизни и здоровья.

Здесь же появились напитки с ядовитыми пауками, но пока они еще не приобрели популярности.

Вино из чайки

А канадские эскимосы - инуиты - готовят «Вино из чайки». При приготовлении напитка мертвую птицу (чайку) опускают в емкость, наполненную водой и на несколько дней, под прямыми солнечными лучами оставляют.

Вкус и запах, по словам очевидцев, не сравним ни с чем, может быть, только с жидкостью из карбюратора автомобиля (если кто-то пробовал).

Пьянеют от напитка очень быстро. Но на следующий день ужасное похмелье не заставит себя ждать.

Источник: Агро Перспектива


Еще интересное и полезное