Шашлык. Как правильно выбрать мясо?

Опубликовано в Новости - Интересное и полезное

На что обратить внимание при выборе мяса на шашлык? Какой вид мяса лучше всего подходит для жарки на огне? Запоминаем.Свинина достаточно мягкая, поэтому шашлык из нее выходит сочным. Это универсальное мясо для шашлыка. Выбирая мясо свинины, обратите внимание на его цвет — оно должно быть розовым с небольшим количеством жира. Лучше всего брать «ошеек». Баранина — это мясо на шашлык выбирают на Кавказе и в Азии. У нас редко можно найти хорошую баранину

Чому фарбують яйця на Великдень

Опубликовано в Новости - Интересное и полезное

Чому фарбують яйця на ВеликденьПриміром, існує звичай на Великдень фарбувати яйця. Яйце несе особливий сенс, а ця традиція на Великдень має глибоке обгрунтування. Існує притча про те, що Марія Магдалина, одна з учениць Христа Спасителя, проповідувала в Римі. І одного разу піднесла в подарунок імператору Тиберію біле яйце зі словами «Христос Воскрес!». Імператор здивувався і відповів: «Як може хтось воскреснути з мертвих? В це неможливо повірити. Також важко повірити, як у те, що це біле яєчко раптом може стати червоним!»

Здоровое питание до, во время и после пандемии COVID-19

Опубликовано в Новости - Интересное и полезное

Пандемия COVID-19 заставила нас переключить внимание на меры, которые мы можем принять, для того чтобы оставаться здоровыми. Например, здоровое питание играет центральную роль в поддержании здоровья и укреплении иммунной системы.Порой ситуация заставляет нас уделять особое внимание вопросам здоровья, как это произошло во время пандемии COVID-19. Этот год также ясно показал, что не все в мире здравоохранения находится под нашим контролем

ВОЗ призывает страны запретить использование пальмового масла

Опубликовано в Новости - Интересное и полезное

В ВОЗ сообщили, что гидрогенизированное пальмовое масло повышает риск возникновения сердечно-сосудистых и онкозаболеваний, в частности у детей. Именно поэтому организация призывает правительства стран исключить пальмовое масло из состава пищевой продукции во всем мире до 2023 года.В Украине пальмовое масло используется в молочной сфере для производства молокосодержащих продуктов — сырные продукты, молочные консервы и тому подобное

Блины. Рекорды. Интересные цифры

Опубликовано в Новости - Интересное и полезное

Во Франции существует традиция, по которой если загадать желание при переводачивании блина, держа при этом одной рукой ручку сковороды, а другой - монетку, желание исполнится.Самый большой в мире блин был диаметром 15 метров, толщиной 2.5 см и весил 3 тонны (из Рочдейла в Манчестере, август 2004).Еще один блинный рекорд - теперь уже по скорости выпекания - 13 августа 2013 года был установлен в Америке Россом МакКерди. Он оказался самым быстрым блинопеком, потому что смог испечь 1092 блина в час

Еще интересное и полезное